Velocidad y temperatura

1.-Al elevar la temperatura de un sistema aumenta la velocidad de las moléculas y con ello el número de choques entre ellas, y viceversa.   El notable incremento de la velocidad de la reacción al aumentar la temperatura se debe a que se incrementa el porcentaje de moléculas activadas, esto es, la energía cinética es superior a la activación  (la necesaria para iniciar una reacción).

(Lo que nos da a conocer este párrafo es que  cuando se eleva la temperatura de un sistema al igual se aumenta la velocidad tanto de las moléculas como el mismo choque entre ellas, al concluir esto nos da a conocer la incrementación de dicha temperatura)

2.-Por ejemplo en la figura siguiente se muestran dos recipientes con papas sumergidas en agua: uno está a 70°C y el otro a temperatura ambiente (25°C). Obviamente las papas se cuecen más rápido en el recipiente caliente. Otro ejemplo del efecto de la temperatura lo observamos cuando partimos una manzana en dos mitades.  Si dejamos sobre la mesa a la temperatura ambiente y colocamos la otra dentro del refrigerador, ¿Qué sucede?  

(en el párrafo anterior lo único que se puede apreciar son unos ejemplos del agua en varias temperaturas como lo en temperatura programada que podría ser la de 70° y la temperatura ambiente que se consideran los 25° y para complementar se plantean algunas preguntas como que sucede el principio durante y después de la reacción)